探尋匠心傳承，領略油香奧秘，菏澤學院百位學子走進李磨油，開啟特色研學之行

2024年11月14日，菏澤學院農業與生物工程學院食品與生物工程系的110名學生在老師的帶領下，走進李磨油工廠，開展了一場別開生面的研學新征程。

參觀生產車間

同學們參觀了李磨油的生產車間，看到了干凈整潔的生產環境、先進的機器設備以及工人們熟練而專注的操作，直觀清晰地了解香油從原料篩選、清洗，炒制到磨制，兌醬攪油，再到灌裝、包裝的生產流程，每道工序都嚴格遵循傳統工藝與現代科技相結合的要求，以確保產品的品質。

了解企業文化

 隨后，同學們來到李磨油的文化展廳，深入了解李磨油的發展歷程、企業文化以及品牌故事，公司創始人李國順“先做人，后磨油”的祖訓，讓同學們明白了誠信和品質在企業發展中的重要性，其傳承工藝及不斷創新的精神，也使同學們對傳統產業的轉型升級有了更深刻的思考。

交流互動環節

 在交流互動環節，同學們踴躍提問，就關心的問題與企業的技術人員和管理人員深入交流，企業耐心解答，并鼓勵同學們好好學習專業知識，為未來食品行業發展貢獻力量。

此次研學活動，讓同學們開闊了視野、增長了見識，深刻體會到傳統工藝的魅力和創新發展的重要性。